Vijf jaar koffie

  • Berichtcategorie:Leven

Vandaag, lieve blogvriendjes en -vriendinnetjes, is het einde van een tijdperk. Vijf jaar geleden verruilden toen-nog-Geldnerd en Vriendin hun Nespresso-apparaatje voor een JURA-koffiemachine. Na jaar één, twee, drie, en vier informeerde ik jullie over de wetenswaardigheden van dit wonder der vernuft. Gewoon, omdat het kan, en omdat ik de spreadsheet toch al had. En omdat ik een spreadsheetfetisjist ben was.

Maar het feest eindigt hier. Niet omdat ‘de Jura’ er niet meer is of omdat ik geen koffie meer drink. Maar gewoon omdat vijf jaar lang genoeg is. Ik heb bij de eerste berekeningen besloten dat ik het apparaat in vijf jaar af zou gaan schrijven. En die vijf jaar zijn verstreken. Economisch is onze geliefde zeur-Truus dus volledig afgeschreven. Technisch is er niets aan de hand, en hopen we dat Truus ons nog heel lang blijft voorzien van kopjes koffie.

Hoeveel kopjes?

Onze machine houdt nog steeds keurig bij hoeveel kopjes van elk koffieproduct er aan ons afgeleverd worden. En ook van de Nespresso heb ik dat vrij nauwkeurig in beeld, door de aantallen cupjes die we verbruikten.

We zijn precies halverwege 2020 overgestapt van Nespresso naar Jura. Ik neem aan dat ons koffieverbruik een constante is gedurende het jaar. De aantallen uit één jaar koffie zijn dus voor de helft aan 2020 toegerekend, en voor de helft aan 2021. En zo verder. Het verbruik tot op heden in 2025 is dus de helft van het verbruik over de afgelopen 12 maanden.

Ons koffiegebruik is iets gedaald. Nog steeds is zeven dagen per week een kopje koffie het begin van de dag. In het weekend idealiter op bed, terwijl we nog even rustig een boekje lezen. Op werkdagen is het een vast onderdeel van het ontbijtritueel. ‘Eerst koffie’ is de gevleugelde kreet als één van ons de keuken binnenkomt.

Het gedaalde verbruik in 2024 en 2025 heeft twee aanwijsbare oorzaken. In mijn huidige baan heb ik weliswaar een vierdaagse werkweek en minimaal één vaste thuiswerkdag, maar dat is altijd nog minder thuiswerken (en minder thuis koffie drinken) dan in de laatste jaren in Geldnerd City. En vriendin is vorig jaar overgestapt van dubbele espresso’s naar ‘gewone koffie’. Dat scheelt.

Statistiekjes

We blijven grootverbruikers in Huize Geldnerd, blijkt uit de totalen.

KoffieproductJaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Jaar 5Totaal
Ristretto020507
Espresso3.3314.4454.7594.4183.09520.048
Coffee14515531917441.148
Cappuccino72271418687413
Café au lait200002
Macchiato040206
Latte macchiato1707014518277
Portion of milk foam1126164764
Portion of milk11420219
Hot water100304
Flat white1796221210157
Totaal aantal koffieproducten3.6704.6895.0074.7263.96322.145

De dubbele espresso is nog steeds de favoriet, Meneer Elders is hier de grootverbruiker. Vriendin drinkt zoals gezegd nog steeds meestal ‘gewone’ koffie. In totaal hebben we 16,1% minder koffieproducten gebruikt dan in jaar 4.

Onderhoud

Zeur-Truus noemde ik haar al. Nog steeds wil ze om de haverklap een nieuw filter, reiniging van het melksysteem, of een uitgebreidere reinigingsbeurt. Ik heb de afgelopen jaren de merkaccessoires en onderhoudsartikelen van Jura gebruikt. De machine is nu afgeschreven, dus als de huidige voorraad op is schakel ik over op goedkopere generieke reinigingsmiddelen.

OnderhoudJaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Jaar 5Totaal
Filter Vervangen8897739
Schoonmaakbeurt121415151369
Melksysteem Reinigen13096744243385
Ontkalken*000000
Koffiesysteem Spoelen1.9552.0762.1532.0481.5519.783
Melksysteem Spoelen2792682231251091.004
* Niet nodig, wij gebruiken de filterfunctie.

Aannames bij prijs per kopje

Ook dit jaar weer zoveel mogelijk dezelfde aannames als afgelopen jaren.

  1. Voor de levensduur van de machine ga ik nog steeds uit van 5 jaar. Bij deze is de machine economisch dus afgeschreven.
  2. Ook nu schat ik in dat we nog voor ongeveer een half jaar onderhoudsartikelen in huis hebben. Waterfilters, reinigingstabletten, vloeistof om het melksysteem te reinigen, vervangende slangetjes en filters voor het melksysteem. Naar rato neem ik dus een deel van de totale uitgaven aan onderhoudsartikelen om toe te rekenen aan dit jaar, de rest is ‘in voorraad’.
  3. Voor de koffieproducten waarin ook melk verwerkt is (o.a. cappuccino en latte macchiato) ga ik uit van 70 ml (0,07 liter) melk per product en reken met een literprijs van € 1,39 (dat was vorig jaar € 1,29). In Huize Elders wordt nog steeds halfvolle biologische melk gebruikt.
  4. Op koffie met melkschuim gebruiken we ook nog steeds een vleugje kaneelpoeder, ik heb dus ook de kosten van een potje kaneel meegenomen.
  5. De gemiddelde prijs van een pondspak koffiebonen is dit jaar in beweging gekomen. En we kopen nu groots in als we bij de blauwe grootgrutter zijn, ook als er geen Bonusaanbieding is. Ik reken met € 9,99 per pond koffie (dat was vorig jaar € 8,99). Overigens werken we in de praktijk nog steeds vooral met kilozakken.
  6. Ik heb geen kosten gerekend voor het drinkwater. Na het eerste jaar heb ik dat nagerekend en die kosten waren ongeveer 0,025 eurocent per kopje.

Berekeningen

In onderstaande tabel zijn de diverse variabelen opgenomen.

#Jaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Jaar 5Eenheid
ATotale investering1.573,29
BAfschrijvingstermijn5jaar
CAfschrijving per jaar ( A / B )314,66314,66314,66314,66314,66
DOnderhoudskosten per jaar244,39227,56185,26119,37178,38
EAantal pondspakken koffiebonen5658586151#
FPrijs per pak5,847,047,197,199,99
GTotaal kosten koffiebonen ( E x F )327,04408,32417,14438,71509,49
HEenheden melk266131195109124#
ILiter per eenheid0,070,070,070,070,07liter
JLiters melk18,629,1713,657,638,68liter
KPrijs per liter melk1,101,201,551,291,39
LTotaal kosten melk ( J * K )20,4811,0021,169,8412,07
MPotje kaneelpoeder2,202,503,993,993,99
NTotale kosten in jaar (C+D+G+L+M)908,77964,05942,34866,701.018,58
OTotaal aantal koffieproducten3.6704.6895.0074.7263.963#
PPrijs per kopje ( M / N )0,240,210,190,190,26

Schrik! De horror! De prijs van een kopje koffie is maar liefst 7 cent gestegen naar € 0,26 per kopje. De oorzaak is simpel. Een grote bestelling onderhoudsartikelen (en minder kopjes om dat over te spreiden) en duurdere koffiebonen. De koffiebonen zijn ongeveer de helft van de totale jaarkosten.

Een kostprijs van 26 cent per kopje is zelfs iets meer dan in Jaar 1. En nog steeds minder dan de € 0,43 per kopje die de Nespresso ons vroeger kostte (die zijn inmiddels overigens fors duurder geworden…). Maar het is nog steeds heel betaalbaar, en de koffie blijft thuis toch het lekkerst. De investering in dit apparaat is een goede geweest.

Hoe is het met jouw koffieconsumptie?

Tuindagboek mei 2025

  • Berichtcategorie:Tuin

In mei leggen (bijna) alle vogels een ei…. En broeden dat ook uit, hebben we gemerkt. Onze eerste meimaand in Huize Elders, medio juni is het alweer een jaar geleden dat we de sleutels kregen.

Het weer

Mei begon een beetje wisselvallig. Regen en zonneschijn wisselden elkaar af in Elders. Maar daarna brak uitbundig zomerweer uit. Wekenlang scheen de zon, en zeker tweemaal per week slingerde ik de grondwaterpomp aan om de regentonnen bij te vullen en de moestuin water te geven.

Op 24 mei kregen we de eerste serieuze regen van de maand mei. Nou ja, serieus? Het was hier 6 millimeter in 24 uur. De tussenstand voor de hele maand was op dat moment 8,5 millimeter volgens het lokale weerstation. En meteen kwamen de slakken in grote getale tevoorschijn.

Uiteindelijk was de stand op 31 mei begin van de middag 14 mm voor de maand. Met nog eens 14 mm in een stortbui op 31 mei ‘s avonds. En het was een zonnige maand. Top-3 van de maanden mei sinds 2020 volgens onze zonnepanelen-app, slechts één kWh minder dan de nummer twee 2023.

Fruit

Er gebeurde veel op het fruit-front. De meeste kleine vijgen verschrompelden aan de boom. Er hangt nu nog een handvol grote groene vijgen, die hopelijk de komende maanden goed kunnen rijpen.

De kersenbomen hangen behoorlijk vol, maar rijp zijn ze nog niet. Eén van de bomen is voor het tweede jaar op rij zwaar getroffen door zwarte luis. We hebben gespoten met een mengsel van spiritus en groene zeep, maar de luizen zijn aan het winnen. In de andere kersenbomen valt het mee met de luis. Verder hangt er veel vrucht aan de perzik en de pruimenboom, we zullen zien wat daar de komende maanden mee gebeurt.

Kruisbessen

Ook ons appelboompje heeft al wat vruchten, en dat in zijn eerste jaar. Verder zien we ook veel vruchten aan de perenboom en aan de druivenstruiken.

Ik kijk uit naar de kruisbessenoogst. En ook mijn geredde aardbeienplantjes hebben me al voorzien van voldoende vruchten voor het ontbijt. Maar ik ben vooral benieuwd naar de afleggers, die ik in augustus verwacht. Dat moeten de nieuwe sterke plantjes worden voor het volgende jaar.

Verder ook veel bloesem aan de frambozenstruiken en aan de bramenstruik. Het vermeerderen van de braam is helaas niet gelukt. Ik ga een nieuwe poging wagen, want het gedeelte van de tuin waar de braam zich bevindt gaan we later dit jaar aanpakken.

Kas

Ah! De kas! Een vast onderdeel van mijn dagelijkse routine! Elke ochtend, zeven dagen per week, ga ik naar de kas om het raam open te zetten en te controleren of alle planten genoeg water hebben om de dag door te komen. ‘s Avonds is mijn laatste gang ook naar de kas, water geven en ramen en deuren sluiten. Twee keer per week dief ik de tomatenplantjes, om ervoor te zorgen dat het niet zo’n ondoordringbare wildernis wordt als vorig jaar, en zodat de energie wordt gestoken in groei en vruchten. En elke vrijdag verwijder ik minutieus ieder onkruidje dat het waagt om z’n kop boven de grond uit te steken. Ook bind ik de planten op. Ze hebben allemaal één of meerdere touwtjes om de lucht in te komen.

In het eerste weekend van mei heb ik de kas gereedgemaakt voor het zomerseizoen. De grond was genoeg opgewarmd. De laatste radijzen hebben we geoogst. Daarna hebben we voldoende compost gemengd met de grond, en de jonge plantjes zijn de volle grond ingegaan.

Ik heb drie buizen bevestigd langs het plafond van de kas, om hoge planten zoals tomaten en komkommers makkelijker op te kunnen binden. Hierbij nog een foto van de kas die volledig gereed is voor beplanting. Zo schoon en geordend is ‘ie hooguit één keer per jaar, denk ik… Mijn OCD-brein was er oprecht trots op.

De eerste in de kas geteelde kroppen sla zijn bijna gereed voor consumptie. En ook de bolcourgette is met z’n eerste vruchten bezig. Sla en bolcourgette gaan in de kas beduidend sneller dan hun collega’s die buiten in de volle grond staan. De tomatenplanten en de komkommerplanten groeien momenteel met tientallen centimeters per week. Bovenstaande foto was het eerste weekend van mei, onderstaande foto is van de laatste dag van mei.

En eind mei hebben we de eerste snackkomkommers uit de kas geoogst. Heerlijk sappig, en veel smaakvoller dan hun familieleden uit de supermarkt.

Moestuin

In het eerste weekend van mei staken de (één week eerder gezaaide) bonen hun kopjes al boven de grond uit. Maar inmiddels is het oorlog in de moestuin. Oorlog tussen mij en de slakken. Voorlopig winnen de slakken, ze hebben nu twee courgetteplanten volledig opgevreten. En ik verlies ongeveer 10 procent van mijn peulen en mijn bonen plantjes aan ze. Ze hebben dan weer geen trek in de pompoenplanten, gelukkig.

Eén van de teeltvakken van de moestuin had nog veel wortels van de witte ereprijs, die daar voorheen in grote aantallen groeide en bloeide. Ik heb het hele vak tot 30 centimeter diep afgegraven en gezeefd. Daardoor kwam ik wel plaats tekort om de spruiten en broccoli uit te planten. Dat is uiteindelijk eind mei pas gebeurd.

In het voorste vak, onder het net, staan prei, uien, bosui, wortels, en cannelino-bonen. Linksachter de rijspeulen en pompoenen. Rechts, afgeschermd met vliesdoek tegen de slakken, staan de spruitjes en kropsla in het kersvers gezeefde vak.

We zijn van plan om de komende jaren in verhoogde bakken te gaan telen. Beter voor mijn rug (Meneer Elders is geen 20 meer, of liever gezegd: nadert de 3 x 20). En hopelijk makkelijker om het ongedierte onder controle te houden.

Vogelnieuws

In de week van 19 mei vlogen er in elk geval drie nestjes uit, pimpelmezen uit het kastje naast het terras, koolmezen uit het kastje bij de kas, en mussen van onder de dakpannen. Met name de pimpelmezen hebben we de afgelopen weken af en aan zien vliegen met rupsjes, de krijsende jongen waren onverzadigbaar.

Jonge mus

Er zit in elk geval nog een nestje jonge mussen onder het dak van de schuur. We horen ze schetteren als we in de buurt zijn. Verder nog een nestje jonge mussen onder het dak bij de voordeur, die eind mei uitvlogen. En afgelopen week zien we ook merels nestelen in een van de catalpa’s naast ons terras. Genieten!

En we vonden helaas ook een dood vogeltje op terras, helemaal kaal. En leeggegeten vogeleieren op diverse plekken in de tuin.

Het vinkennestje in onze kamperfoeliestruik lijkt verlaten, daar werd eerder wel op gebroed. Helaas.

Slakken

Bij de eerste regen kwamen de slakken in grote getale tevoorschijn. Tussen de buien door raapte ik tientallen slakken. Meer huisjesslakken dan naaktslakken. Kopertape rond de bolcourgettes zorgde wel voor bescherming, nadat ik eerder al een plantje moest vervangen door een reserve-exemplaar uit de kas. Het is inmiddels weer onderdeel van mijn ochtendritueel, slakken rapen.

De eerste week raapte ik beduidend meer huisjesslakken dan naaktslakken. Maar inmiddels nemen de naaktslakken weer in aantal toe. De rotzakken… Ze rekenen vast en zeker niet op de vasthoudendheid van Meneer Elders…

Hoe gaat het met jouw slakkenvoer moestuin?

Vier jaar koffie

  • Berichtcategorie:Leven

Vier jaar geleden, in een ander tijdperk en een heel andere plek in ons kouwe kikkerlandje (in elk geval qua politiek klimaat), kocht een zekere Geldnerd samen met Vriendin een nieuwe koffiemachine. Er was door die gekke spreadsheetnerd hard aan gerekend en het zou goedkoper en beter moeten kunnen dan de Nespresso die hem tot op dat moment dagelijks van de benodigde caffeïne had voorzien.

Meten is weten. Dus kwam er een serie blogposts. Na één jaar maakte Geldnerd de balans op. En ook na twee jaar. En iets meer dan een jaar geleden, na drie jaar, werd er ook weer gekeken hoe de koffievlag erbij hing.

En toen werd het 2024. Weg was ons stabiele leventje in Geldnerd City. Met ons vaste merk koffiebonen. ‘De Jura’ werd als één van de eerste dingen meeverhuisd naar Elders. Eerst naar ons tijdelijke huisje. En daarna naar het definitieve Huize Elders. Letterlijk de dag na de overdracht van het huis stond Truus, zoals de machine al jarenlang liefkozend genoemd wordt, haar bonen te malen in de keuken van Huize Elders, om ons te voorzien van goede koffie tijdens het klussen.

En toen werd het 1 juli 2024. Mijn agenda piepte. ‘Jura-statistieken downloaden’, stond er op het schermpje. Dat deed ik, een beetje op de automatische piloot. Ik had wel andere dingen aan mijn hoofd.

Maar inmiddels is de rust een beetje wedergekeerd, en is er een nieuwe regelmaat in Huize Elders. En kriebelt het toch wel een beetje om te kijken hoe het afgelopen koffiejaar geweest is. Maar ik weet niet precies wat de koffiebonen ons dit jaar gekost hebben. We hebben allerlei merken uitgeprobeerd, bij de verschillende supermarkten die ons nu van onze noodzakelijke huishoudelijke artikelen voorzien. Ik houd dus een slagje om de arm..

Hoeveel kopjes?

Onze machine houdt nog steeds keurig bij hoeveel kopjes van elk koffieprodukt er aan ons afgeleverd worden. En ook van de Nespresso heb ik dat vrij nauwkeurig in beeld, door de aantallen cupjes die we verbruikten.

We zijn precies halverwege 2020 overgestapt van Nespresso naar Jura. Ik neem aan dat ons koffieverbruik een constante is gedurende het jaar. De aantallen uit één jaar koffie zijn dus voor de helft aan 2020 toegerekend, en voor de helft aan 2021. En zo verder. Het verbruik tot op heden in 2024 is dus de helft van het verbruik over de afgelopen 12 maanden.

Ons koffiegebruik is inmiddels redelijk constant. Na de onstuimige groei in de coronajaren is er nu een plateau bereikt. Het verbruik daalt niet, maar stijgt ook niet echt meer.

Statistiekjes

We blijven grootverbruikers in Huize Geldnerd, blijkt uit de totalen.

KoffieproductJaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Totaal
Ristretto02057
Espresso3.3314.4454.7594.41816.953
Coffee1451553191404
Cappuccino722714186326
Café au lait20002
Macchiato04026
Latte macchiato17070145259
Portion of milk foam112616457
Portion of milk1142017
Hot water10034
Flat white17962212147
Totaal aantal koffieproducten3.6704.6895.0074.72618.182

De dubbele espresso is nog steeds de favoriet, Meneer Elders is grootverbruiker. De koffiesmaak van Vriendin is weer iets opgeschoven, zij drinkt nu meestal ‘gewone’ koffie. In totaal hebben we 5,6% minder koffieproducten gebruikt dan in jaar 3.

Vlak na de vorige koffieblog kwamen er overigens vrienden langs die ook mijn blog lezen. En die bestelden dus massaal ristretto, omdat ze zichzelf in de statistieken terug wilden zien. Bij deze dus, met een eervolle vermelding…

Onderhoud

Het blijft een verwend typje, onze Truus. Nog steeds wil ze om de haverklap een nieuw filter, reiniging van het melksysteem, of een uitgebreidere reinigingsbeurt. Ik gebruik nog steeds de eigen merk accessoires en onderhoudsartikelen van Jura. Als de machine in mijn ogen is afgeschreven, na vijf jaar, dan schakel ik wel over op goedkopere generieke reinigingsmiddelen.

OnderhoudJaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Totaal
Filter Vervangen889732
Schoonmaakbeurt1214151556
Melksysteem Reinigen130967442342
Ontkalken*00000
Koffiesysteem Spoelen1.9552.0762.1532.0488.232
Melksysteem Spoelen279268223125895
* Niet nodig, wij gebruiken de filterfunctie.

Aannames bij prijs per kopje

Ook dit jaar weer zoveel mogelijk dezelfde aannames als afgelopen jaren.

  1. Voor de levensduur van de machine ga ik nog steeds uit van 5 jaar.
  2. Ook nu schat ik in dat we nog voor ongeveer een half jaar onderhoudsartikelen in huis hebben. Waterfilters, reinigingstabletten, vloeistof om het melksysteem te reinigen, vervangende slangetjes en filters voor het melksysteem. Naar rato neem ik dus een deel van de totale uitgaven aan onderhoudsartikelen om toe te rekenen aan dit jaar, de rest is ‘in voorraad’.
  3. Voor de koffieproducten waarin ook melk verwerkt is (o.a. cappuccino en latte macchiato) ga ik uit van 70 ml (0,07 liter) melk per product en reken met een literprijs van € 1,29 (dat was vorig jaar € 1,55). In Huize Elders wordt nog steeds halfvolle biologische melk gebruikt.
  4. Op koffie met melkschuim gebruiken we ook nog steeds een vleugje kaneelpoeder, ik heb dus ook de kosten van een potje kaneel meegenomen.
  5. De gemiddelde prijs van een pondspak koffiebonen is dit jaar ongeveer constant gebleven. Ik reken met € 8,99, maar gemiddeld hebben we deze gekocht met 20% korting. Ik reken dus feitelijk met € 7,19 per pond koffie (dat was vorig jaar ook € 7,19). Overigens werken we in de praktijk nog steeds vooral met kilozakken.
  6. Ik heb geen kosten gerekend voor het drinkwater. Na het eerste jaar heb ik dat nagerekend en die kosten waren ongeveer 0,025 eurocent per kopje.

Berekeningen

In onderstaande tabel zijn de diverse variabelen opgenomen.

#Jaar 1Jaar 2Jaar 3Jaar 4Eenheid
ATotale investering1.573,29
BAfschrijvingstermijn5jaar
CAfschrijving per jaar ( A / B )314,66314,66314,66314,66
DOnderhoudskosten per jaar244,39227,56185,26119,37
EAantal pondspakken koffiebonen56585861#
FPrijs per pak5,847,047,197,19
GTotaal kosten koffiebonen ( E x F )327,04408,32417,14438,71
HEenheden melk266131195109#
ILiter per eenheid0,070,070,070,07liter
JLiters melk18,629,1713,657,63liter
KPrijs per liter melk1,101,201,551,29
LTotaal kosten melk ( J * K )20,4811,0021,169,84
MPotje kaneelpoeder2,202,503,993,99
NTotale kosten in jaar ( C + D + G + L + M )908,77964,05942,34866,70
OTotaal aantal koffieproducten3.6704.6895.0074.726#
PPrijs per kopje ( M / N )0,240,210,190,19

Ook het afgelopen jaar kostte de koffie dus € 0,19 per kopje. Net zoveel als in Jaar 3. En nog steeds minder dan de € 0,43 per kopje die de Nespresso ons vroeger kostte. De koffie blijft thuis toch het lekkerst. En de investering in dit apparaat is een goede geweest. Wat er ook veranderd is in ons leven in de afgelopen 6 maanden, we hebben er goede koffie bij gedronken!

Hoe is het met jouw koffieconsumptie?