Vier jaar geleden, in een ander tijdperk en een heel andere plek in ons kouwe kikkerlandje (in elk geval qua politiek klimaat), kocht een zekere Geldnerd samen met Vriendin een nieuwe koffiemachine. Er was door die gekke spreadsheetnerd hard aan gerekend en het zou goedkoper en beter moeten kunnen dan de Nespresso die hem tot op dat moment dagelijks van de benodigde caffeïne had voorzien.
Meten is weten. Dus kwam er een serie blogposts. Na één jaar maakte Geldnerd de balans op. En ook na twee jaar. En iets meer dan een jaar geleden, na drie jaar, werd er ook weer gekeken hoe de koffievlag erbij hing.
En toen werd het 2024. Weg was ons stabiele leventje in Geldnerd City. Met ons vaste merk koffiebonen. ‘De Jura’ werd als één van de eerste dingen meeverhuisd naar Elders. Eerst naar ons tijdelijke huisje. En daarna naar het definitieve Huize Elders. Letterlijk de dag na de overdracht van het huis stond Truus, zoals de machine al jarenlang liefkozend genoemd wordt, haar bonen te malen in de keuken van Huize Elders, om ons te voorzien van goede koffie tijdens het klussen.
En toen werd het 1 juli 2024. Mijn agenda piepte. ‘Jura-statistieken downloaden’, stond er op het schermpje. Dat deed ik, een beetje op de automatische piloot. Ik had wel andere dingen aan mijn hoofd.
Maar inmiddels is de rust een beetje wedergekeerd, en is er een nieuwe regelmaat in Huize Elders. En kriebelt het toch wel een beetje om te kijken hoe het afgelopen koffiejaar geweest is. Maar ik weet niet precies wat de koffiebonen ons dit jaar gekost hebben. We hebben allerlei merken uitgeprobeerd, bij de verschillende supermarkten die ons nu van onze noodzakelijke huishoudelijke artikelen voorzien. Ik houd dus een slagje om de arm..
Hoeveel kopjes?
Onze machine houdt nog steeds keurig bij hoeveel kopjes van elk koffieprodukt er aan ons afgeleverd worden. En ook van de Nespresso heb ik dat vrij nauwkeurig in beeld, door de aantallen cupjes die we verbruikten.
We zijn precies halverwege 2020 overgestapt van Nespresso naar Jura. Ik neem aan dat ons koffieverbruik een constante is gedurende het jaar. De aantallen uit één jaar koffie zijn dus voor de helft aan 2020 toegerekend, en voor de helft aan 2021. En zo verder. Het verbruik tot op heden in 2024 is dus de helft van het verbruik over de afgelopen 12 maanden.
Ons koffiegebruik is inmiddels redelijk constant. Na de onstuimige groei in de coronajaren is er nu een plateau bereikt. Het verbruik daalt niet, maar stijgt ook niet echt meer.
Statistiekjes
We blijven grootverbruikers in Huize Geldnerd, blijkt uit de totalen.
| Koffieproduct | Jaar 1 | Jaar 2 | Jaar 3 | Jaar 4 | Totaal |
| Ristretto | 0 | 2 | 0 | 5 | 7 |
| Espresso | 3.331 | 4.445 | 4.759 | 4.418 | 16.953 |
| Coffee | 145 | 15 | 53 | 191 | 404 |
| Cappuccino | 72 | 27 | 141 | 86 | 326 |
| Café au lait | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Macchiato | 0 | 4 | 0 | 2 | 6 |
| Latte macchiato | 170 | 70 | 14 | 5 | 259 |
| Portion of milk foam | 11 | 26 | 16 | 4 | 57 |
| Portion of milk | 11 | 4 | 2 | 0 | 17 |
| Hot water | 1 | 0 | 0 | 3 | 4 |
| Flat white | 17 | 96 | 22 | 12 | 147 |
| Totaal aantal koffieproducten | 3.670 | 4.689 | 5.007 | 4.726 | 18.182 |
De dubbele espresso is nog steeds de favoriet, Meneer Elders is grootverbruiker. De koffiesmaak van Vriendin is weer iets opgeschoven, zij drinkt nu meestal ‘gewone’ koffie. In totaal hebben we 5,6% minder koffieproducten gebruikt dan in jaar 3.
Vlak na de vorige koffieblog kwamen er overigens vrienden langs die ook mijn blog lezen. En die bestelden dus massaal ristretto, omdat ze zichzelf in de statistieken terug wilden zien. Bij deze dus, met een eervolle vermelding…
Onderhoud
Het blijft een verwend typje, onze Truus. Nog steeds wil ze om de haverklap een nieuw filter, reiniging van het melksysteem, of een uitgebreidere reinigingsbeurt. Ik gebruik nog steeds de eigen merk accessoires en onderhoudsartikelen van Jura. Als de machine in mijn ogen is afgeschreven, na vijf jaar, dan schakel ik wel over op goedkopere generieke reinigingsmiddelen.
| Onderhoud | Jaar 1 | Jaar 2 | Jaar 3 | Jaar 4 | Totaal |
| Filter Vervangen | 8 | 8 | 9 | 7 | 32 |
| Schoonmaakbeurt | 12 | 14 | 15 | 15 | 56 |
| Melksysteem Reinigen | 130 | 96 | 74 | 42 | 342 |
| Ontkalken* | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Koffiesysteem Spoelen | 1.955 | 2.076 | 2.153 | 2.048 | 8.232 |
| Melksysteem Spoelen | 279 | 268 | 223 | 125 | 895 |
Aannames bij prijs per kopje
Ook dit jaar weer zoveel mogelijk dezelfde aannames als afgelopen jaren.
- Voor de levensduur van de machine ga ik nog steeds uit van 5 jaar.
- Ook nu schat ik in dat we nog voor ongeveer een half jaar onderhoudsartikelen in huis hebben. Waterfilters, reinigingstabletten, vloeistof om het melksysteem te reinigen, vervangende slangetjes en filters voor het melksysteem. Naar rato neem ik dus een deel van de totale uitgaven aan onderhoudsartikelen om toe te rekenen aan dit jaar, de rest is ‘in voorraad’.
- Voor de koffieproducten waarin ook melk verwerkt is (o.a. cappuccino en latte macchiato) ga ik uit van 70 ml (0,07 liter) melk per product en reken met een literprijs van € 1,29 (dat was vorig jaar € 1,55). In Huize Elders wordt nog steeds halfvolle biologische melk gebruikt.
- Op koffie met melkschuim gebruiken we ook nog steeds een vleugje kaneelpoeder, ik heb dus ook de kosten van een potje kaneel meegenomen.
- De gemiddelde prijs van een pondspak koffiebonen is dit jaar ongeveer constant gebleven. Ik reken met € 8,99, maar gemiddeld hebben we deze gekocht met 20% korting. Ik reken dus feitelijk met € 7,19 per pond koffie (dat was vorig jaar ook € 7,19). Overigens werken we in de praktijk nog steeds vooral met kilozakken.
- Ik heb geen kosten gerekend voor het drinkwater. Na het eerste jaar heb ik dat nagerekend en die kosten waren ongeveer 0,025 eurocent per kopje.
Berekeningen
In onderstaande tabel zijn de diverse variabelen opgenomen.
| # | Jaar 1 | Jaar 2 | Jaar 3 | Jaar 4 | Eenheid | |
| A | Totale investering | 1.573,29 | € | |||
| B | Afschrijvingstermijn | 5 | jaar | |||
| C | Afschrijving per jaar ( A / B ) | 314,66 | 314,66 | 314,66 | 314,66 | € |
| D | Onderhoudskosten per jaar | 244,39 | 227,56 | 185,26 | 119,37 | € |
| E | Aantal pondspakken koffiebonen | 56 | 58 | 58 | 61 | # |
| F | Prijs per pak | 5,84 | 7,04 | 7,19 | 7,19 | € |
| G | Totaal kosten koffiebonen ( E x F ) | 327,04 | 408,32 | 417,14 | 438,71 | € |
| H | Eenheden melk | 266 | 131 | 195 | 109 | # |
| I | Liter per eenheid | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | liter |
| J | Liters melk | 18,62 | 9,17 | 13,65 | 7,63 | liter |
| K | Prijs per liter melk | 1,10 | 1,20 | 1,55 | 1,29 | € |
| L | Totaal kosten melk ( J * K ) | 20,48 | 11,00 | 21,16 | 9,84 | € |
| M | Potje kaneelpoeder | 2,20 | 2,50 | 3,99 | 3,99 | € |
| N | Totale kosten in jaar ( C + D + G + L + M ) | 908,77 | 964,05 | 942,34 | 866,70 | € |
| O | Totaal aantal koffieproducten | 3.670 | 4.689 | 5.007 | 4.726 | # |
| P | Prijs per kopje ( M / N ) | 0,24 | 0,21 | 0,19 | 0,19 | € |
Ook het afgelopen jaar kostte de koffie dus € 0,19 per kopje. Net zoveel als in Jaar 3. En nog steeds minder dan de € 0,43 per kopje die de Nespresso ons vroeger kostte. De koffie blijft thuis toch het lekkerst. En de investering in dit apparaat is een goede geweest. Wat er ook veranderd is in ons leven in de afgelopen 6 maanden, we hebben er goede koffie bij gedronken!
Hoe is het met jouw koffieconsumptie?
Thuis hebben wij een veel te dure inbouw koffiemachine van miele (zat al in de keuken toen we ons kochten). Deze houdt niet bij wat en hoeveel er gedronken wordt, maar uit ervaring is dit vooral gewone koffie en af en toe cappuccino en espresso. De consumptie neemt de afgelopen jaren af, want ik hoef minder vaak koffiebonen te kopen.
Momenteel zijn we op vakantie en nemen dan altijd ons eigen kleine nespresso apparaatje mee. Wel met cupjes van l’or, want deze is in het buitenland goed verkrijgbaar bij de supermarkt en dan weten we ten minste wat we drinken. Op vakantie drinken we overigens ongeveer 50/50 koffie en espresso.
De tweedehands Z6 gaf kuren. Ik kocht bij Beans in Vlaardingen een E8. Deze werd ingesteld en geeft goede koffie. Ik gebruik de bonen van Hema. Prima bonen, niet zo vet geschikt voor Jura
Met mijn kleine hoeveelheden koffie verbruik is het prima.te doen. Melk reiniging is lastig. Te vaak. Hoop spullen. Ik overweeg een kleine melkschuim apparaat er bij aan te schaffen….
Nul, want we zijn geen koffiedrinker
Gemalen bonen vinden we lekker ruiken maar koffie zelf niet lekker
Smakelijk onderwerp, meneer Elders! Op een blauwe maandag kocht ik ook een Jura, de ENA 8 Full Metropolitan Black. Ik dacht: een Jura is een Jura, dus dat moet wel goed zijn. Helaas bleek dat niet zo te zijn.
De laatste maanden wist ‘ie zich geen raad meer met de koffieprut, die bleef hangen in de ‘brewer’. Toen werkte ik nog veel op kantoor, dus elke dag het apparaat schoonmaken voor 1 kopje koffie per dag was ook veel werk. Ik ben de enige koffiedrinker in huis.
Uiteindelijk heb ik de machine maar een jaar gehad en daarna verkocht. Nu drink ik weer cupjes. Van Nespresso, L’or maar ook die van Illy via koffievoordeel.nl (hebben vaak acties) of ik bestel via kaffekapslen.nl. Versgemalen koffie is wel echt lekkerder.
Zou op zich wel weer een andere machine willen proberen, vooral omdat ik nu veel vanuit huis werk. Maar door mijn eerdere foute keuze voor dit slechte model (las op internet dat meer mensen problemen hadden), vind ik dat toch wel een risico ergens. Misschien had ik voor een wat duurder model moeten kiezen. Welke heb jij?
Wij hebben de S80, maar die wordt volgens mij inmiddels niet meer geleverd.
Ik zet elke morgen als ik mijn thee op heb een halve liter koffie. Waterkoker aan, filter op de thermoskan, water opgieten. Het is een ritueel, mijn ochtendroutine. Lekker langzaam. Het geeft me twee grote mokken koffie, of drie minder volle bakkies. Ik scrol door de krant, Mastodon, paar blogs terwijl ik de koffie drink.
Als er later op de dag bezoek is zet ik op dezelfde manier koffie maar dan met cafeïnevrije koffie.
De goedkoopste en meest onderhoudsvriendelijke manier bij ons is ouderwets koffie zetten. Water koken , koffiefilter op thermoskan en zorgvuldig water opschenken. Weinig schoon te maken en snel klaar. We kopen altijd koffie in de aanbieding. Ik denk dat ons kopje koffie minder dan 0,24 per kopje is. Vooral de geur die opstijgt bij het opschenken voelt huiselijk aan. Als afwisseling drinken we de koffie zwart of met opgeklopte melk. Voor 1500 euro kunnen we heel wat pakken koffie kopen, maar goed ieder heeft zijn eigen manier van koffiedrinken en dat is prima.
Bedankt voor het delen! Zo te lezen houden jullie van kleine sterke kopjes, ik houd van slap en veel. Dus heb ik een Melitta Easy II Therm filter apparaat met thermoskan voor 50 euro. Als koffie gebruik ik Cafe Natura filter koffie van 10 euro per pond, per jaar 6 kilo, ongeveer 120 euro. Lidl koffie is eigenlijk ook best lekker en die is vaak in de aanbieding 2,50 per pond, dus er is nog veel ruimte om te besparen 🙂
Ondankd de echte N cupjes die tegenwoordig al gemiddeld 0,45 cent kosten blijft het mijn favoriete koffie.
Ik drink maar twee kopjes dus het loopt niet uit de klauwen.
Mijn pubers beginnen nu ook met koffie dus het zal gaan stijgen 🙂
Ik gun iedereen zijn of haar liefhebberij, maar heb dit wel met stijgende verbazing gelezen. Voor mij onbegrijpelijk dat iemand zoiets basaals als de koffieconsumptie van jarenlang in grafieken zet. Je moet dan wel enorm veel boekhoudersbloed in je hebben en dat ontbeert mij totaal. Nou zal het ook schelen dat ik al sinds de jaren ’70 geen koffie meer drink, domweg omdat ik het niet lekker vind en ook nooit gevonden heb.
Maar ik heb op een bepaalde manier er wel bewondering voor dat iemand het geduld ervoor opbrengen kan om in zoiets, in mijn ogen althans, volstrekt onbenulligs tijd en energie in te steken. Maar dat had ik destijds ook voor mijn boekhouder toen ik nog een bedrijf had. Hem vertrouwde ik ook volledig en ben nooit in hem teleurgesteld.
Volgens mij heeft Dhr Elders een koffie apparaat wat dit zelf bijhoudt. Je kan de gegevens van de koffie computer exporteren en in Excel openen 🙂
Dat klopt. Copy paste in het rekenmodel en de tabelletjes en grafiek rolt gewoon uit mijn spreadsheet.
Koffie?Nee dat niet alleen maar cola light en dan ook alleen die van coca cola.
Maar vaak genoeg in de aanbieding en sla dan gelijk 64 flessen in😁.
Jarenlang dronken we koffie met een French press pot. Heerlijk altijd. Maar gefilterd is beter dus nu schenken we ouderwets op met een filter op een thermoskan.
De koffie hier gaat nog altijd prima in de volautomaat. Ik kan er van alles om in voorprogrammeren, maar eigenlijk geen idee of dat ding ook bijhoudt wat er gedronken is afgelopen jaar. Zelf drink ik lang niet zoveel koffie. Sommige dagen niet en anders 1 of max 2 kopjes per dag. Dan wil ik wel weer hele lekkere kopjes koffie. Manlief drinkt wel een kop of 3 per dag.